在全球的疫情之下，有一段很長的時間所有人都禁足在家，不能到街上購物，甚至連去買基本生活用品與食物都有困難。因此人們就開始轉到在網購平台上買東西，買得愈來愈多。疫情期間在街上最多的人，可能就是送貨的派遞員了，他們仍然盡心盡力為人服務，在某程度上社會有一段時間要依賴他們才能運作，他們絕對是人民的英雄。
如是者，疫情的結果之一是加速了電商平台趨勢，例如促成了全港最大的網購平台急速增長。之前大家開始不去街市而到超級市場買食材，現在是超級市場都少了去，改為在電商平台買食材、日用品的趨勢。香港人已經都很接受食用急凍食品，美國或澳洲的牛扒，紐西蘭或南美洲的海鮮，或是不一定要雪藏的日本雞蛋，全部都大行其道，人們覺得吃起來一點都不比平地的鮮肉、鮮蛋、新鮮海鮮差。所以，人們現在開始習慣定期向電商平台「補貨」一次，安在家中就有食物送上門，不一定要再到街上的商店。
健康食品店香港愈來愈多，成為另一個趨勢。因為香港人愈來愈追求養生、過綠色生活。例如食油，大家開始會轉用橄欖油，雖然它比其他經化工處理的植物油要貴得多，但也要健康得多。其次是營養補充品，傳統一代可能會用各種中藥藥材進補，不過現在的年輕一代較喜歡研究各種營養元素本身，再根據自己的身體需要，買入各種藥丸裝的營養補充劑來服用，例如鉀、鎂、維他命 B 雜、葡萄糖胺等，這些都可以在香港的健康食品店或電商平台上買到，成為趨勢。